[2016年05月26日13:48] 電視劇《歡樂頌》里的大閘蟹品牌，你知多少？

陽澄湖大閘蟹多次出現在《歡樂頌》中，《歡樂頌》為大閘蟹代言 ；無論是愛情還是友情，愛她就送她陽澄湖大閘蟹。譚宗明默默的關心著安迪，是愛情也好是友情也罷，一直在她身后默默地支持和付出。姐妹們在一起共享大閘蟹，暢所欲言，更體現了美食是需要分享的。其實大閘蟹是一種季節性的美食，一年四季中不是什么時候想吃就能吃到的，所以在陽澄湖開湖之后大閘蟹就成為走親訪友，拜訪領導客戶的首選禮品。

[2016年04月05日10:14] 大閘蟹怎么做好吃，不如先關心什么蟹不能吃

陽澄湖大閘蟹享有“蟹中之王”的美譽，很多人自然不想錯過這每年一次的美味。陽澄湖大閘蟹遭到眾人追捧，那么它有什么營養價值，你是否還知道一些關于吃蟹的禁忌呢？

[2016年03月27日10:20] 如何挑選大閘蟹？大閘蟹的正確吃法以及保存

關于吃螃蟹，相信你還有很多疑問。本期，總結一些最常見的為大家解答。

[2016年03月18日10:10] 吃蟹文化的由來

說起吃大閘蟹，我國已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江余杭的良渚文化層的發掘時發現，在我們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。這表明中國人吃蟹的歷史十分悠久，而西歐、北美的一些國家至今還不敢吃河蟹。經過長期的歷史沉淀，人們發現，在我國江蘇昆山市陽澄湖出產的陽澄湖大閘蟹品質最好，故此揚名。而周氏一八零陽澄湖大閘蟹長久以來都很受國內外、企事業單位及眾多食客的一致好評，素有線下最受好評的陽澄湖大閘蟹品牌。

[2016年01月16日15:02] 最全年貨清單——送一份最特別的年貨大禮包

2015年春節轉眼即將到來，忙忙碌碌的人都開始準備年貨，回家過年是一句最簡單也是最開心的話?；仡櫼荒陙淼纳詈凸ぷ?，各位有很多的感慨和反思，有些事我們可能無法決定開始，但是有些我們可以決定結果，從年貨開始，讓我們用心挑選，為家人過上一個祥和溫暖的春節努力一下吧。

[2016年01月16日14:12] 輕輕地蟹走了正如魚輕輕的來

2015年9月20號陽澄湖開湖，老饕們大呼今年要吃個過癮！雖說今年是大閘蟹的小年，但對于一眾蟹友來說，那是初衷不改。正所謂陽澄負我千百遍，我待螃蟹如初戀。

[2016年01月08日15:51] 教你如何保存秘制黃魚

周氏一八零秘制黃魚吃起來鮮嫩可口，不管是用來招待公司客戶還是用來送給親朋好友都是上佳之選。這樣一條美味的黃魚要是由于保存不當，而不能吃，真的是可惜了。

[2015年12月14日13:40] “老周”與秘制黃魚的那些淵源

無論是北方還是南方，黃魚都以其肉嫩味鮮而出名，用其烹制的菜肴，不論是自家人吃，或是待客，均屬較上檔次的菜式。用黃魚做幾道魚肴輪著吃，是一種不錯的選擇。因為飲食專家說黃花魚營養豐富，有補腎健腦作用，適用于腎虛引起的記憶力減退者。黃魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”沒有碎刺，最適合老人、兒童和久病體弱者食用。因而黃魚的營養價值毋庸多提。

[2015年12月13日14:56] 老周的“秘制黃魚”

秘制黃魚，是以鮮黃魚秘制曬干而成的。優質黃魚的肉質緊密不軟，呈絲狀，潔凈有光澤，氣味清香，不泛油。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。黃魚含硒量較高，能清除人體代謝產生的自由基，延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。

[2015年12月02日10:57] 那家店鋪銷量那么高，我還真不敢買！

“淘寶大閘蟹當季銷量突破10萬大關?。?！”，看到這個標題很多人第一反應就是標題黨，其實各位知道標題黨有時候也沒什么不好的。沒有錯，你沒有看錯，正因為是標題黨所以它根本買不到那么多！正是因為標題黨才讓人稍微放那么點兒心......

[2015年11月29日14:26] 大閘蟹要保存好，死蟹千萬不能吃！

各位蟹友天氣好冷??！溫度下降快不要以為大閘蟹的保存時間就可以延長哦，不好好將大閘蟹保存起來的話死蟹是不能吃的！小編教大家幾個方法：

[2015年11月28日11:14] 挑剔？非它不吃的大閘蟹！

陽澄湖大閘蟹，幾乎是“正宗”大閘蟹的代名詞，許多挑剔的食客非它不吃。 “陽澄湖大閘蟹”之所以出名，與它的地理位置有密切關系。陽澄湖是長江口大閘蟹洄游路線上最近的湖泊之一，它水草茂盛，水質清澈，餌料豐富，特別適合大閘蟹生長，所以自古盛產優質大閘蟹。因為緊鄰蘇州和上海，“陽澄湖大閘蟹”，因古今城市的興盛而聲名遠播。章太炎的夫人湯國梨，曾經留下名句“不是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州”。

[2015年11月06日14:49] 大閘蟹不能隨便亂吃

陽澄湖大閘蟹不能隨便亂吃中秋過后大批大閘蟹飄香上市，此時螃蟹黃滿肉肥，相信很多人已經開始了今年的“食蟹大計”。但螃蟹雖好吃，但卻是一種“危險”的美味：據了解，食用螃蟹后出現過敏、消化不良、腹瀉等癥狀而到醫院就診者不在少數。首先是生蟹千萬不可以食用，據了解，活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排除體外，如果螃蟹一旦死亡，他體內的細菌就會大量繁殖，有的細菌還產生毒素，吃過之后容易引起食物中毒。在市場上，身價幾百元一斤的大閘蟹一旦死掉就可能被幾十元或十幾甩賣，但這樣的便宜萬萬

[2015年11月06日14:22] 切莫貪嘴，多食大閘蟹

陽澄湖大閘蟹口感鮮美，味道迷人；大閘蟹本身也有很多營養價值，人體必需的維生素和氨基酸都是陽澄湖蟹所不缺的；陽澄湖大閘蟹雖說是大補之物，但是值得注意的是八種人要慎食。

[2015年10月31日12:50] 您花錢買的陽澄湖大閘蟹去哪兒了？

這幾天小編我聽業內的朋友們說起一起“騙蟹”的事件。一個客戶花錢買的陽澄湖大閘蟹莫名其妙的不翼而飛了！這位顧客隨后找到朋友的公司，之后經過一系列的調查后發現了眉目。

[2015年10月31日10:10] 陽澄湖大閘蟹的營養來自哪里？

陽澄湖大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。蟹膏是雄性的副性腺，蟹黃是雌性的卵巢?？梢?，我們平時吃的蟹黃和蟹膏大部分是陽澄湖大閘蟹的性腺和一部分內臟。

[2015年10月26日16:15] 陽澄湖的“神秘”由來

陽澄湖速來被大家所熟知，其中即使以大閘蟹文明與國內外。源于陽澄湖有一個傳說。

[2015年10月02日14:58] 別和陌生大閘蟹“說話”

現在最流行的是什么？世界那么大，我想去看看。你呢？中國那么大我們一起去陽澄湖看看？

[2015年10月02日14:20] 秋風起蟹腳癢

秋天也是很多人包括小編我喜歡的，我想很大的原因在于陽澄湖了，提到陽澄湖就是等于提到大閘蟹。很多人說過的秋風起，蟹腳癢，正是因為秋天到了就表示陽澄湖的大閘蟹肥了。

[2015年10月01日16:31] 不能與大閘蟹同時吃的食物有哪些？

大閘蟹營養價值高，肉質鮮美，是很多人喜愛吃的湖鮮。吃大閘蟹有諸多禁忌，尤其要注意不能和什么一起吃。那么大閘蟹不能和什么東西同食呢？