秋意濃，正是品蟹的好時節。近日，在CCTV-10、東方衛視、TVBS、CNA等20多家媒體爭相報道——全國含金量最高的2014年由上海海洋大學（百年老校）在上海王寶和（百年蟹宴老店）舉辦的第八屆蟹文化節暨“王寶和杯”全國河蟹大賽中，江蘇昆山周氏180大閘蟹與江蘇、江西、上海、臺灣等60多家養蟹企業帶來的螃蟹角逐后，獲得最高榮譽獎—最佳口感獎、金蟹獎兩大獎項。

    本次大賽由上海海洋大學主辦，主要目的是為養蟹戶提供創優質蟹品牌的展臺，生產經驗交流的技術平臺。全國60多家養蟹企業選送的1300多只“蟹選手”被打亂放在玻璃水缸中，貼上編號由專家“盲評”。“選手”們個個個頭碩大、體質強壯，都是“青背、白肚、金爪、黃毛”的優質清水大閘蟹。外形肥滿度評價結束后，還要煮熟，再請專家評蟹味。為保證比賽公平，所有評比參數采用計算機軟件系統打分。

     周氏180大閘蟹整個家族世代依靠陽澄湖大閘蟹為生，家族強調用良心養好蟹，每一只以周氏180之名賣到市場上的蟹都必須在陽澄湖養足180天，周氏180源于此.周氏180承諾賣的蟹都是按照凈重銷售，絕不連草繩的重量銷售.周氏180養蟹只投放活魚蝦以及不含任何激素的天然食物喂養，為的是還原野生大閘蟹的鮮美口感。