渾身都是寶的陽澄湖大閘蟹
渾身都是寶的陽澄湖大閘蟹
中國是禮儀之邦,文明古國。我們中國人最講究禮尚往來。不論是和朋友、客戶、員工、上司或者領導等,有時候都離不開送禮這個環節。送禮送什么好呢?無疑是送健康,而陽澄湖大閘蟹的營養價值則是眾所周知的。
大閘蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清熱、化淤、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰,調以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉對各種癌癥都有較好的療效,同時,又是兒童天然滋補品,經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素。在各類螃蟹中,被譽為 “ 天下第一鮮 ” 的“ 陽澄湖大閘蟹 ”為著名,陽澄湖大閘蟹以其特有的美味膾炙人口,早已作為一種文化現象,滲透進了人們的社會生活之中。
有的食客吃完蟹后,還可以將蟹殼制作成裝飾物。去年,一客戶是裝飾店的一老板,他每到蟹季都會隔幾天到我們這里來買一些陽澄湖大閘蟹回去吃,他吃過的陽澄湖大閘蟹的蟹殼還是完整的,于是便想出了一招,將大閘蟹的蟹殼收集起來清洗干凈,然后在每個蟹殼上面畫上不同的表情,這樣一個假面蟹殼就完成了。在店中,大家看到了各式各樣表情的樣式的蟹殼的擺設,很是新穎。陽澄湖大閘蟹不僅美味,吃過之后還有這一奇招,看來愛好美食的人是會愛屋及烏的。之所以陽澄湖大閘蟹渾身都是寶。
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