大閘蟹上演“變形記”,誓把傲嬌脫殼進行到底
大閘蟹上演“變形記”,誓把傲嬌脫殼進行到底
大閘蟹在成長過程中是要經歷無數次脫殼的,這個你知道嗎?對于真正對大閘蟹感興趣的蟹粉來說,一定想了解的更詳盡些,大閘蟹為什么要脫殼?脫幾次殼?接下來就讓周氏一八零陽澄湖大閘蟹的小編帶大家了解一下吧。
大閘蟹究竟一生蛻多少次殼?當前不少學者對此進行了研究,然而因為當前大閘蟹個體生長的試驗設施尚未突破,主要依靠群體生長進行分析。因為受環境和營養等因素的影響,就是在同一流域的大閘蟹,其生長與蛻殼的統計結果也有一定差異。然而已形成以下幾點共識:
(1)大閘蟹溞狀幼體經5次蛻殼變態為大眼幼體,大眼幼體再蛻1次殼變為1期仔蟹。
(2)大閘蟹的性腺發育到一定程度后,進入生殖前的生殖蛻殼,此次蛻殼是大閘蟹一生最后一次蛻殼。
(3)大閘蟹生長蛻殼的年齡與營養、水溫、水質有密切關系。在長江流域,第一年,當生活環境不利于生長,則大閘蟹生殖蛻殼提前,形成小綠蟹。在第二年,如生長階段營養過剩,則比正常大閘蟹提早進入生殖蛻殼。在長江流域,如營養條件差,大閘蟹會延長到第三年成熟。在成蟹階段,要是夏季高溫時間長,大閘蟹僅蛻4次殼,就開始生殖洄游。在北方高寒地區,大閘蟹生殖蛻殼則推遲到第三年秋季,少數大閘蟹要到第四年。
(4)成蟹階段,在當地自然生長條件下,北方遼河水系的大閘蟹要比南方長江流域少蛻1次殼。如將遼蟹蟹種移植到長江流域生長,則它們還是少蛻1次殼即達性成熟。在正常情況下,長江流域的中華絨螯蟹一生蛻幾次殼,說法不一:王武(1996)按大閘蟹在不同的養殖階段,結婚起蛻殼和生長,建立了太湖流域大閘蟹生長模式,根據統計,大閘蟹一生要蛻18次殼。然而有人認為,蟹種階段還要增加2次,即蛻20次殼;還有人認為,在成蟹階段還應增加1次,即長江流域大閘蟹一生要蛻21次殼。要正確地確定大閘蟹的蛻殼次數和每次蛻殼后體長、體重增長率,一定要建立大閘蟹個體生長的試驗裝置:從蟹苗到生殖蛻殼,在每一小區內只飼養1只大閘蟹,并為其提供合適的生長、生活條件,促進其正常生長蛻殼。通過大閘蟹個體生產的研究,才能得出正確的結論。
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