第一個吃蟹的人——巴解

魯迅先生曾稱贊：“第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？”螃蟹形狀可怕，丑陋兇橫，第一個吃螃蟹的人確實需要勇氣。但誰是天下第一個吃螃蟹的人呢？

相傳在大禹治水的時期，陽澄湖邊的陸地還是剛剛形成，沿海只有少數人住著，為了躲避夾人蟲，都是不等太陽落山，早早關上了大門。當時有個叫巴解的督工官員，帶了一隊兵丁和一批民工，來到陽澄湖邊的沿海工地，開挖出?？诤拥?。

他叫民工們在一個地方搭起帳篷住宿，到了晚上，升起火堆，誰知火光引來了成千上萬的夾人蟲，一只只口吐泡沫象潮水般向帳篷涌來，大家出來猛打夾人蟲，不多時，夾人蟲吐出的泡沫，直把火堆淹熄，大家只好在黑暗中混戰，直到天亮，夾人蟲才紛紛退入水中，可大多兵丁和民工被夾人蟲夾傷的夾傷， 夾死的夾死，肉被夾爛拖走。當時督官巴解想出了一個辦法，叫大家筑一個土城，城邊挖好圍溝，一到天黑土城上升起火堆，并在圍溝里灌進燒開的燙水，夾人蟲一來，只見一批批跌進溝里燙死了，當溝里死夾人蟲積多時，用長撓鉤鉤起來，巴解隨手拿起一保被燙死、燙得發紅的，翻來覆去仔細看，忽然聞到一股香味，當把這夾人蟲掰開硬殼再一聞，香味更濃。巴解大著膽子先吃一口，覺得味道鮮美，一只夾人蟲被巴解吃脫，接著連吃一只，大家見巴解吃得津津有味，膽子大一點的人也跟著吃起來，一吃味道果然贊，后來大家你搶我奪吃起來。沿海民眾得知夾人蟲好吃，也就都捉夾人蟲吃。

從此，大家非但不怕夾人蟲，而且變成了大家的美味佳肴。吃夾人蟲的第一個人是巴解，大家便在“解”字下面加個“蟲”字，取名為“蟹”，一直流傳至今由于巴解在陽澄湖邊治水有功，大禹封他為王。后代人為了紀念他，就在土城的北邊造了一座巴王廟，土城也就叫巴城。

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