吃大閘蟹禁忌­---食物相克表

大閘蟹的美味堪稱一絕，特別是陽澄湖的大閘蟹異常鮮美，被消費者們津津樂道。在吃陽澄湖大閘蟹時我們應該注意一些常識，以免誤食大閘蟹對自己的身體造成傷害。大閘蟹可能與一些食物相克，大家在吃時需要多加注意，下面周氏180水產陽澄湖大閘蟹的小編就為大家介紹一下這些食物。

　　一、蟹與花生，花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

　　二、蟹與泥鰍《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利于身體，故不宜同吃。

　　三、蟹和香瓜 瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

　　四、蟹與冰飲夏季冷飲如冰水、冰激凌等，屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。

　　五、蟹與柿，《飲膳正要》：”柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留于腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

　　六、蟹與梨，梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫別錄》云：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，大閘蟹亦冷利。二者同食，傷人腸胃。

　　通過上面的介紹相信大家對這些與大閘蟹相克的事物已經有了解了，希望大家在吃大閘蟹時多加注意。周氏180水產陽澄湖大閘蟹官網提醒吃貨們美味何其多，注意搭配是關鍵。

周氏180：我們的蟹承諾在陽澄湖中養足180天
來自陽澄湖核心產區，只為需要好蟹的你而生！
官方網址：www.nhpbd.com

官方淘寶店：zhoushidzx.taobao.com

咨詢電話：400-928-8680

歡迎免費訂閱，分享給您的朋友！
查找微信公眾賬號“周氏一八零”